当研究所では、水産庁補助事業を活用し、平成21年度に「産地の省エネルギー衛生管理技術開発事業」を実施しました。この事業は、産地の経営コストの縮減や省エネルギーに資する衛生管理技術の開発及び普及等を行い、産地における衛生管理体制の改善・促進を図るものです。

  平成21年度の事業では、アンケートや現地調査を実施し、現状の把握と分析等を行いその成果を、「省エネルギー衛生管理技術導入ガイドライン～アンケート解析結果及び事例紹介～」（ガイドライン表紙.pdf ）として取り纏めました。

 事業実施に当たりましては、アンケート及びヒアリング調査に多大のご協力をいただきましたこと、深く感謝申し上げます。

　なお、本書はアンケート及びヒアリングにご協力頂きました方々等に発送させて頂きましたので、皆様の衛生管理対策や省エネルギー対策の一助になれば幸いです。

　また、当研究所は、水産物の品質・衛生管理の向上を図るための漁港・市場づくりについて、企画や計画策定業務を行っております。このような取り組みを行う際にはお気軽にご相談下さい。